Spiny Lobster ist 2010 als Exporteur von Langusten von den Bahamas gestartet. Bedient wurden vornehmlich internationale Großhändler. Insbesondere in Deutschland fand die herausragende Qualität der Langusten bei Profiköchen, aber auch bei Feinschmeckern Beachtung. Die Kundenfrage an uns war stets: „Wo bekomme ich die leckeren Langusten?“ Daher haben wir uns entschieden, Gastronomie- und Privatkunden direkt zu beliefern. Spiny Lobster hat sich damit innerhalb weniger Jahre als Topadresse für hochwertige Langusten etabliert.