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Vogelsberger Wildpaket

UVP: 55,60 Neuer Preis: 47,90

Grundpreis: 3,71 3,19 / 100 g

Das Vogelsberger Wildpaket besteht aus folgenden Artikeln:

  • 1 Damwild-Runde
  • 1 Reh-Runde
  • 1 Hirsch-Stracke
  • 1 Wildsau-Stracke

Nicht vorrätig

Produkt enthält: 1500 g

Artikelnummer: Wildpaket Kategorie:
Beschreibung

Beschreibung

Es wird nur bestes Fleisch aus heimischen Tieren verwendet und im Naturdarm verarbeitet. Im Reifeprozess treten Salze aus, die regelmäßig abgebürstet oder abgewaschen werden sollten. Die Damwild-Runde und Reh-Runde wird mit ca. 350 g. Frischgewicht gefertigt und nimmt durch die Reife an Gewicht ab. Die Hirsch & Wildsau-Stracken besitzen je 400 g. Frischegewicht. Damit diese Delikatesse ihren vollen Geschmack entwickeln kann, wird sie vor Vakuumierung zwei Wochen luftgetrocknet. Sollte die Festigkeit dieser Delikatesse noch nicht Ihren Vorstellungen entsprechen, kann sie ausgepackt im Jutebeutel weiter reifen (vor Sonne und Feuchtigkeit schützen). Die Aromen werden sich noch besser entfalten und den Genuss steigern.

Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Hersteller

Wildkammer, Sylvester Prinz zu Ysenburg, 63654 Büdingen

Artikelzustand

Vakuumiert

Frischegewicht

2x 350 g, 2x 400 g.

Inhaltsstoffe

Siehe jeweilige Einzelprodukte

Nährwerte pro 100gr.

Siehe jeweilige Einzelprodukte

MHD

2-3 Monate

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