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Kammmuschelfleisch (B2B2-TCE)

23,54

Grundpreis: 23,54 / kg

Als „Nuss“ der Jacobsmuschel wissen nicht nur Muschelkenner das zarte, weiße Muschelfleisch als Delikatesse zu schätzen. Wie der Name erahnen lässt, schmeckt das Fleisch der Jacobsmuschel nussig, etwas süsslich und ein wenig nach Meer. Kammmuschelfleisch hat in den letzten Jahren auch die deutsche Gourmetküche im Sturm erobert. Ob zum Braten, Überbacken oder Grillen – das Fleisch der Kammmuschel ist vielseitig einsetzbar.

Produkt enthält: 1 kg Artikelnummer: Kammmuschel-2 Kategorie:
Beschreibung

Beschreibung

Kammmuschelfleisch ohne Rogen im Beutel 10-20 St/lbs
im 1kg Beutel

Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Artikelbeschreibung

Kammmuschelfleisch ohne Rogen im Beutel 10-20 St/lbs

Lateinische Bezeichnung

Patinopecten yessoensis

Artikelzustand

Tiefgefroren bei -18 Grad

Fangort

Japan

Gewicht

1kg

Abtropfgewicht

0,8kg

Verpackungseinheit

1kg Beutel

Inhaltstoffe

Kammuschelfleisch, Wasser, Stabilisatoren: Diphosphate (E450), Triphosphate (E451).

Nährwerte pro 100gr.

Brennwert: 192 kj (45kcal), Fett: 0,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g, Kohlenhydrate: 1,3 g, davon Zucker: 0,1 g, Eiweiß: 8,4 g, Salz: 1,6 g

MHD

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