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Achiote Gewürzmischung

4,90

Grundpreis: 9,80 / 100 g

Als Achiote bezeichnet man den rötlich-gelben Samen des Anatto- oder Orleanstrauches, der in der Karibik sowie Mittel- und Südamerika vorkommt. Unsere Achiotegewürzmischung enthält zudem Cumin, Knoblauch- und Zwiebelpulver, Oregano, Pfeffer sowie etwas Piment und Koriander und eignet sich hervorragend für das Marinieren von Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten sowie für Soßen, Marinaden bzw. als Grillgewürz.

Produkt enthält: 50 g

Artikelnummer: Achiote50 Kategorie:
Beschreibung

Beschreibung

Bereits die Mayas benutzen Achiote als Gewürz, Aphrodisiakum, zur Verdauungsförderung, den Sonnen und Insektenschutz sowie als natürliches Färbemittel für Körper und Haar. Der natürliche Farbstoff Annatto gehört zu den Carotinoiden.Die Annattosamen enthalten Xantophylle und sauerstoffhaltige Carotinoide sowie Vtamin E in einer ungewöhnlichen Zusammensetzung, weswegen es unter anderem in der Krebsforschung und -therapie eine große Rolle spielt.

Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Verpackungseinheit

50g Gewürzstreuer

Inhaltsstoffe

Achiote, Cumin, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Koriander

Hersteller

The Caribbean Embassy Restaurant & Bar

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