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Juli 2015

Warum wir nur Tiefkühllangusten anbieten! Häufig wird die Frage gestellt warum wir keine lebenden Langusten anbieten. Die Gründe für unsere Tiefkühllangusten sind ganz klar. Argumente wie die artengerechten Haltung, bessere Handhabung oder Kontrolle der Langusten sind nur ein paar unserer Argumente. https://www.youtube.com/watch?v=MYI6FeDjkYY  

Vorbereitung zum Kochen mit der Languste Wie halbiere ich den Langustenschwanz oder entferne den unteren Panzer? Zu dieser Fragestellung bieten wir eine kurze Anleitung zur Vorbereitung beim Kochen mit einer Languste. Kleiner Tipp: beim Halbieren der Languste ist es ebenfalls möglich von der anderen Seite anzufangen. https://www.youtube.com/watch?v=qbsa75GOVWk